المكونات

 

كبد

 

250G

 

لحم خنزير

 

150G

 

Caijiao

 

1

 

ثوم

 

100G

 

ثوم

 

50G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية من النبيذ الدجاج صلصة الصويا مسحوق

 1 ممارسة الكبد الغربية كل المكونات جاهزة، غسل.

هو قطع 2 الفلفل شرائح الثوم والثوم إلى أقسام بوصة طويلة.

3 شرائح لحم الخنزير.

قطع 4 الكبد إلى شرائح رقيقة.

الكبد جيدة لخفض 5 في تدفق الدم في الكبد نظيفة تشطف بالماء، ثم محلول ملحي والخل غارقة الكبد، والكبد ويمكن إزالة الذيفان الداخلي المتبقية، ثم الجافة التحكم في الرطوبة.

6 هش لحم الخنزير المقلي مع بعض الأصفر والملح إضافة.

تم إضافة 7 الكبد غارقة، مع ضجة النار لمدة 30 ثانية.

8 المقلية لحم الخنزير ولحم الخنزير الكبد طبق وتوضع جانبا.

9 صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح والنبيذ والتوابل إلى الدجاج.

وعاء الشواية 10 مع الثوم والسطح الداخلي من الماء حتى يجف.

11 ثم إضافة القليل من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النفط بالاضافة الى اثارة الفلفل الحار.

12 صب الكبد لحم الخنزير المقلية والثوم.

13 وأضاف قبل ضبطها التوابل تثير.

14 إلى طبق وتقدم ساخنة.