المكونات

 

لحم خنزير

 

1500G

 

 ملح 1/4 الاكسسوارات عاء الخمور الصويا وعاء صلصة الزنجبيل وعاء البصل وجيرانيول مثمنة 10105 الفلفل وكمية السكر

 1 إعداد اللحوم ممارسة صلصة من المواد الخام.

2 بالإضافة إلى النبيذ الأبيض والبصل والزنجبيل كل المكونات بالإضافة إلى وعاء من الماء ليغلي والسماح لتبرد.

3 لحم الخنزير مقشر، (لا يغسل)، ووضع وعاء نظيف.

4 صب Aohao ماء مالح، ثم يضاف البصل والزنجبيل والنبيذ الأبيض.

5 أعلاه الضغط في بعض الوزن، وتحول مرة واحدة كل يوم.

6 حوالي 4 إلى 5 أيام حتى يجف التهوية الخلفية سلسلة حبل.

7 الى المدى الذي تريد وضعه بعيدا في تخزين الثلاجة الفريزر.