"يمكن أيضًا تناول الخيار بطعم مختلف" مكونات
- خيار سانجين
- الفول السوداني كثير
- طماطم أ
- ثوم بتلات
- فلفل أرز أحمر خمسة
اكسسوارات
- زيت الكتان المبلغ الصحيح
- طازج جدا كمية صغيرة
- صلصة الصويا كمية صغيرة
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- زيت Zanthoxylum بضع قطرات
- خل المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- السكر كمية صغيرة
- خلاصة الدجاج كمية صغيرة
- MSG المبلغ الصحيح
- حار وحامض المذاق
- مزيج براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
يغسل 1 خيار ، فلفل أرز ، ثوم ، طماطم -
2 سحق الخيار (حاول ألا تقطع الخيار بسكين) ، والطماطم والفول السوداني كبير الحجم ، وسحق الثوم ، وقطع فلفل الأرز إلى قطع صغيرة ، وضع الثوم وفلفل الأرز على الخيار (من المناسب استخدام الزيت لتذوق العطر) ، أضف جميع التوابل! -
3 صب الكمية المناسبة من الزيت في قاع الإناء وقم بتسخينه (أحرقه ساخنًا جدًا ودخنه بالكامل) ، انتظر حتى يسخن الزيت وصبه على الخيار -
4 أخيراً أضف الفول السوداني (يقلى الفول السوداني عند الظهر) -
5 يقلب جيدا على ما يرام
نصائح
إضافة بعض الطماطم طعم جيد
