المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

بيض

 

3

 

صفار البيض

 

1

 

 اكسسوارات 75G 35G 25G الزبدة والسكر الخيط كمية مناسبة من الحليب كمية سلطة خلع الملابس

 المجففة البيض كله حجم الكعكة الاسفنجية من الخام ممارسة إعداد مادة 1: البيض والسكر والطحين كعكة، والزبدة، وسلطة خلع الملابس، الخيط، حليب

السكر، تمت إضافة البيض كله 2 اعتصام ساخنة لنحو 40 درجة لتمرير نمط لا يمكن أن تختفي بسهولة. (ثلاث بيضات كاملة بالإضافة إلى صفار واحد)

3 الحليب وذاب يجيش زبدة المياه، وإثارة

تمريرة جيدة يشير 4 الخليط الطحين كعكة نخل

اثارة ضوء 5 مختلط من أعلى إلى أسفل

6 ضع كمية صغيرة من مزيج الخليط مع حليب الزبدة

تم صب 7 المتبقية الخليط إلى خليط العجين ودلك برفق

تم صب 8 ثمانية بوصات في المقلاة، ينزلق من بين فقاعة

9 سيطرح للعموم فرن متوسطة، و 160 درجة 15 دقيقة تخبز حتى السطح الملون بالتساوي

10 إزالة الكعكة الساخنة الخبز الجانب ورقة تنطبق على كمية صغيرة من صلصة السلطة مع رش كمية صغيرة من الخيط

كعكة توالت 11-30 دقيقة ثابت

12 قطع، ذهبية لفة البني كعكة جاهزة.