"لحم الخنزير، وليس دهني" المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- براعم كمية مناسبة
إكسسوارات
- فلفل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرنفل كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع لحم الخنزير 1 إلى قطع والمياه وضعت في الدم يطهى حتى تلقيت للتو (عملية الطهي زازا مع عيدان تناول الطعام، يفتقر الدم حفرة تسرب في العلبة)، والتقطت بعد برودة، يفرك الجلد كمية صغيرة من السكر، وصلصة الصويا، اللون وجافة إلى ما يقرب من قريب سطح الماء -
2 Shaoshao قوه Lifang النفط، والجلد أسفل اللحوم، المقلية حتى الجلد الذهبي. أخشى من، وطرح الجانب قطع الجلد المقلي إلى أسفل وضعت بعد النفط قوه Lifang، ثم توج الاشتعال مرة أخرى، والاستماع إلى وعاء تنفجر بصوت عال، تفكر في ذلك، ثم بعد الختام، تأخذ بعد فتح الغطاء. -
3 المتوسط جلد الخنزير المقلية قليلا فحم الكوك، هاه، حسنا، كشط مع سكين صغير، والحصول على لتكون على آمنة، وليس متعة هكتار المقلي مع نفسي قائلا لا يؤثر أيضا على الجمال. -
4 قطع المقلية من قطع اللحم إلى الجلد أكثر سمكا نحو تنحنح في الجزء السفلي من وعاء معبد، فمن المستحسن عدم قطع رقيقة جدا، أو على البخار وخدم عنه عيدان -
5 مع صلصة الصويا وقليل من السكر، وكمية الماء والملح نقل في العصير، وسكب نصف اللحوم، ونقاط ثم وضع الفلفل، والينسون والقرنفل والزنجبيل -
6 في الطبقة العليا من اللحوم براعم ييبين، ثم سكب النصف المتبقي من عصير اللحم، ثم وضع نفس الفلفل نقطة، الينسون والقرنفل والزنجبيل والبخار طنجرة الضغط لمدة 40 دقيقة -
7 الاسترخاء، وغسل اليدين والتمتع به!
