"كل جانب، نخب فعله هو مجلد من المواد، بالإضافة إلى ما هو ما في المنزل. تواريخ والزبيب وتفل الحبة، البطاطا الأرجواني الحلو، المربى، المجففة الخيط اللحوم والجزر وغيرها، مثل العجين إلى ريغا. لديك نخب الحليب نخب فكي لينة لا تضاهى وجديدة، دسم، لينة جدا، لا شيء مثير هو الصحيح! " المكونات
- مسحوق عالية 260G
- حليب 120G
- بيض 45G
- سكر 35G
- ملح الجيل الثالث 3G
- خميرة 3.5G
- زبدة 27G و
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وضع جميع المكونات ما عدا الزبدة والخميرة تضاف إلى الخبز برميل. -
2 مع عيدان تناول الطعام يحرك الدقيق، متناثرة ئلا الدقيق. -
3 على "والإجراءات وجه"، لتشكيل العجين، إضافة الخميرة، والاستمرار في الوجه. -
4 دلك حتى سلاسة وتنعيم يضاف الزبد، والاستمرار في السطح. -
(5) ونهاية وجهين الإجراءات، ومن ثم تتحول وتواجه البرنامج، وبعد برنامج الجانب الثلاثة، إذا لم يتم سحبها أرق الأفلام، وانها لن فرك. دلك آلة الخبز العجين لم أكن لغشاء قفاز. يعجن العجين على نحو سلس على محمصة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، لم يتم إدخال إمدادات الطاقة، وأساس الطبيعي المخمرة. -
6 والعجين الآخر إلى 2-3 مرات كما كبيرة، المخمرة أيضا. -
إزالة الغاز العادم العجين 7، في أجزاء مأخوذة المطلوب. غطاء وسمح للوقوف لمدة 15 دقيقة. هذه المرة أنا غيرت رأيي، وليس أحد الجبال، والقيام الضفائر الخبز المحمص. -
8 من العجين، ولفة أكبر من ورقة. -
9 تدحرجت من أعلى إلى أسفل، تليها لفة العجين جيدا الثلاثة. -
الضغط معا ثلاثة أعلى 10. -
11 مثل جديلة إلى عدة أنماط المترجمة. -
12 ينتهي المبرمجة وأضعاف أسفل حول جديلة، ويموت في الخبز المحمص. . -
13 مغطاة بالبلاستيك، وضعت في الفرن، والتخمير الثانوية. وضعت في وعاء الفرن الساخن لضمان درجة حرارة التخمير المطلوبة والرطوبة في فصل الصيف دون موصول. -
عند إرسالها إلى القالب (14) ومثل با جيوفين الكامل، إزالة. في هذا الوقت، سخن الفرن إلى 170 درجة. رسمت خليط البيض على العجين. -
15 في مسخن الفرن الأدنى طبقة، خبز حتى اللون لديها جيدة 12 دقيقة. -
رقائق الألومنيوم مغطاة بطبقة 16 بسرعة والقطاعات اللون ثقيلة جدا، مما يؤثر على المظهر. -
17170 درجة، وانخفاض، العلوي والسفلي النار، خبز لمدة 45 دقيقة. عندما الخبز بعد إزالة خبز، صب على الفور، وعلى جانبها إلى أيدي الجافة الحارة، والتعبئة.
نصائح البيض هو البيض متوسطة كبيرة، حجز بيضة صغيرة رسمت السطح. لا تصب الحليب في كل مرة، جانبا قليلا ببطء المضافة.
