"غير المغلي هان الصينية أطباق الجمبري في مقاطعة قوانغدونغ، هو زارة الكانتونية." مسلوق "كلمة تشير إلى الروبيان الطبخ أصيلة مباشرة في المياه واضحة، الإبقاء على الروبيان الطازج نفسها حلوة وحساسة، ومن ثم مقشر الغذاء الجمبري وصلصة غمس. " المكونات
- جمبري 500 غرام
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة المأكولات البحرية 2 ملعقة طعام
- MSG كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر 1 قطع صغيرة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم كمية مناسبة
- خل 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- آخر الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 الروبيان، وقطع الروبيان أن يكون، وشرائح الزنجبيل والبصل وتمزيقه. -
2 في عموم النفط، المقلاة والزنجبيل إضافة مقلية البصل والنبيذ الطبخ -
3 إضافة كمية مناسبة من الماء -
4 لتوضع في غليان الماء يغلي الروبيان الحار -
5 بلانش الروبيان مغمورة في الماء الجليد، وجعل أكثر Q قذائف الجمبري سمين -
6 اللحم المفروم والزنجبيل -
7 صب المأكولات البحرية، وصلصة الصويا والخل وزيت السمسم وتحولت إلى صلصة -
بعد استنزاف المياه 8 الروبيان، انخفضت قذيفة جردت في صلصة الطعام -
9 كما انتهى -
10 كما انتهى -
11 كما انتهى -
12 كما انتهى
