[1] لحم الخنزير المقلية بعد قطع لحم الخنزير إلى شرائح صغيرة في وعاء، وعاء لا تضع الزيت، تقلى النار بنكهة فحم الكوك، وكذلك تجاوز شحم الخنزير. (انطلاقا طريقة شحم الخنزير المنسكبة نظرة على الجزء السفلي من هذه المادة نصائح بالتفصيل) يمكنك أيضا استخدام الملتوية لحم الخنزير، ولكن اللحم سهلة لتطور فاسدة تطور، وليس صب الدهون، وطهي الطعام خارج سيكون النفط جدا.

[2] التوابل وضع يضاف البصل الأحمر والبصل الأحمر تبدأ في أن تكون جزءا من التكبير، في البصل الأخضر مكعبات، يقلب، نكهة تحريك ومن ثم وضع نهاية الثوم. (عندما يكون هناك جنبا إلى جنب مع البصل والثوم والأحمر، يجب الثوم وضعت أخيرا، لأن الثوم ستصبح المر بعد حرق).

[3] توابل وضع كمية مناسبة من السكر، والسكر المقلية في العملية تصبح لزجة، واللحوم المصابة والبني، ثم تصب صلصة الصويا، وكمية من السيطرة وفقا لذوقك (سمكا نكهة صلصة تريد؟ لمزيد من النصائح انظر أدناه هذا المقال )

[4] المياه إضافة والتوابل وأضيف الماء إلى وعاء، ثم إضافة كمية مناسبة من الفلفل الأبيض والبهارات.

[5] تصب في طنجرة الضغط المقلاة وتخلط جميع المكونات وتصب في طنجرة الضغط.

[6] الغثيان طهي وأضاف دوغان إلى وعاء البيض جاهزة والسمان، ويطهى مع طنجرة الضغط مملة 25 دقيقة. (لأن يتم طهيها مع طنجرة ضغط، يجب أن المياه لا تضع أكثر من اللازم. في تايوان، سوف صلصة ببطء خزفي أو خزف الأواني والماء سوف تحتاج إلى بعض أكثر)

[7] عموم شنغ عاء من الأرز، ثم طهي لحم الخنزير مطهو ببطء صلصة انتشار على الأرز، يمكنك تبدأ في نهاية المطاف إلى التمتع بالطعام! (نحن ذاقت في مكان الحادث، حقا جيدة للانفجار!)

مطهو ببطء تايوان لحم الخنزير على الأرز: "أنا منذ فترة طويلة مثل هذا!"