جسدت الفاصوليا الحمراء المجففة [] التقليد من التلال القمح الأصلي - الطعام الصيني

مثل الفاصوليا الحمراء، مثل الخيط، مزيج الحلو والمالح من خبز القمح الكامل أيضا جعل المخصب بسيط. ويتم تكييف هذه الوصفة من الأصل جيمي لين يووي التلال طاه، انضم يبقى سطح القديم لينة ورطبة على أنها سرية. صياغات محددة هي الدماغ حفرة ... يمكنني استخدام 1: 1 أنواع من الخميرة الطبيعية، ويمكن العاملين في المكاتب القيام في الليلة التي سبقت سطح القديم، في الليلة الثانية لصنع الخبز. ما يلي هو مقدار رغيفين من الخبز. سطح القديم 200 غرام من (1G الخميرة 100G طحين 100G الماء) عالية من الغلوتين الطحين 200G طحين الحنطة السوداء، دقيق الذرة 40G مسحوق الكاكاو 6G جنين القمح 5G السكر البني 36g من ملح الجيل الثالث 3G الخميرة الجافة الجيل الثالث 3G ماء 130G أحمر معجون الفول دودة الحرير

  • خلط المواد السطحية القديمة المستخدمة في الثلاجة بعد 15 ساعة من التخمير. قديم السطحية والمواد المختلطة العجين، لالعجن التوسع.

  • التخمير غطاء التفاف حول نصف إلى مرتين لمدة ساعتين في 25-27 درجة، وثقب الإصبع لا ينهار الصحافة العجين لا التراجع.

  • إزالة كاملة العجين (مسحوق باليد) تفريغ بلطف الهواء المضغوط. (لا تستخدم دبوس المتداول) حول قطع اثنين من عجين صغيرة حول 30G، تقريب المتبقية متوسط اثنين من الانقسام. تخمير المتوسط 30 دقيقة (غطاء التفاف). مسحوق باليد

  • اضغط بلطف العجين داخل لفافة كبيرة يستغرق حوالي حوالي 16CM مربع، معجون الفول انتشار الخيط، الزيتون تدحرجت. لفة العجين الجانب طويلة من تراجع السمسم في الجانب المعكرونة (لاحظ أن جانب واحد فقط هو خفض أوه، اليمين أو اليسار!) وبعد قطع منحرف عدة مرات والسمسم وجهه لأسفل، وقطع قطريا الفارق الى الجانب الآخر من الوجه على أروح كبير في منتصف الجزء العلوي من العجين، وثابتة. مسحوق باليد

  • غطاء عموم ضعت التخمير التفاف ضعف كبير في نحو 35 درجة، وإصبع كزة ينتعش ببطء، نحو ساعة واحدة

  • مسخن الفرن على 220 النار مضاءة 180 (الرأسي 200 درجة) بالأسفل قطع بشفرة الحلاقة شفرة بعض الضحلة خط شعاعي. في مسخن الفرن، تتحول فورا قبالة رذاذ الماء وتخبز لمدة 20 دقيقة.

    • الأحكام ذات الصلة

    الفرنسية أورانج كرسبي بطة الثدي

    الأرز النفط تتميز [لذيذة] Cephalostachyum

    Dianwei حساء الدجاج ماهر

    نكهة اليام الحديد الطين

    كعكة الفول مونج (نكهة السمسم التقليدية)

    نية للقيام كل طبق، كل مخبز لأحبائهم.

    تتميز هيئة كعكة الجسم جياو لينة سهلة لهدم

    "طعم أمي السنة الجديدة" المقلية ماما

    "طلاب اثنا عشر شياو تشى"

    الكارب المطهو ببطء (سان داولين)

    خس الكرة بالثوم ~ صلصة حساء طازجة أصلية صلصة الصويا الطازجة

    المزيد نكهة الفجل