خذ الجلد الرافيولي، عن المركزية حشوات التفريغ ملعقة، الملون في الزاوية اليمنى من الماء، طيها على شكل مثلث، والتشبث.
ثم تراجع زوايا اثنين القليل من الماء، والتشبث.
الدقيق يرش على طبق من ذهب.
واحد وعاء الماء المغلي، إلى الرافيولي، الرافيولي والماء مثل المرفقة، يغلي استمر لمدة 2-3 دقائق، التقطت، في وعاء.
تصدرت حساء فطيرة باللحم مع صلصة، رش مع البصل الأخضر المفروم.