1. إعداد اثنين من سمك القد

2. قطع مثل هذا

3. لف النشا الجاف بالتساوي

4. مقلى بالزيت

5. تقلى حتى تصبح ذهبية على الجانبين وإزالتها

6. يوضع البصل ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل ، شرائح الفلفل الحار المجفف ، ويقلى

7. ضعي صلصة بيكسيان دوبان واقلي الزيت الأحمر ، ثم أضيفي صلصة المحار ، صلصة الصويا للمأكولات البحرية ، صلصة الصويا ، السكر ، نبيذ الطبخ

8. يضاف الماء المغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق ، القليل من الملح ، جوهر الدجاج

9. جمع العصير على النار ووضع الكراث

10. اخرج من الوعاء وجربه إذا كنت تحب الطعام الحار!