المكونات

 

الحنطة السوداء الدقيق

 

120G

 

دقيق القمح

 

80G

 

 الخميرة 120G والاكسسوارات الجيل الثالث 3G المياه

 خبز الحنطة السوداء نهج سكين 1 لتشغيل الماء، ثم نوعين من الدقيق في آلة الخبز. وأخيرا، وضعت الخميرة.

2 ابدأ والبرامج السطحية التي دقيقة I و 20.

3 تؤخذ في تخمير الفرن.

4 العجين.

بعد لفة العادم كافية 5 إلى مستطيل.

6 طوى.

7 قطع إلى 6 أجزاء. ثم تثبيتهم لمدة 30 دقيقة.

8 النار وعاء يغلي تعديل البخار البارد لمدة 8 دقائق. إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق.