شاو المطبوخة مرتين جلد الخنزير

"لحم الخنزير المطبوخ مرتين الكثير من الأصدقاء مثل أطباق محلية الصنع، المعجنات مع تقلى البطاطا الحلوة، إضافة القليل من الدقيق إذا طلب منها ذلك، بالإضافة إلى طعم مالح من الطبق نفسه، والكامل للمضغا طبق البطاطا مع المزيد من الجلد لمزيد من مستويات الطعم والملمس، في الواقع، العديد والعديد من الأطباق، وتغيير قليلا، والذوق فرقا كبيرا ". المكونات

لحم خنزير 200 غرام
دقيق البطاطا الحلوة 50 غراما
الثوم كبير 5-6 الجذر
زنجبيل 4-5 قطع

إكسسوارات

فلفل مجموعة صغيرة من
النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
معجون الفول 1 ملعقة طعام
ملح 1 ملعقة شاي
سكر 1-2 ملاعق صغيرة
فلفل 1/2 ملعقة شاي

مالح طعم
قلا الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

جمع المواد الرئيسية؛
2 لإنتاج جلود البطاطا، والدعوة دقيق البطاطا الحلوة المياه إضافة الغيار إلى عجينة.
3 ووك إضافة مقلاة قليل من الزيت، وانتشار الخليط في قالب قبالة الحرارة المطبوخة.
وعاء من الماء البارد، والنبيذ إضافة والفلفل، والزنجبيل المغلي لحم الخنزير 10 دقيقة في 4؛
5 شرائح البطاطس تبريد الجلد مطبوخ شرائح لحم الخنزير، وقطع الثوم إلى أقسام بديلة.
6 وضع قليل من الزيت في مقلاة ويقلب ورقة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية التي تخضع مباشرة للحم الخنزير.
7 يقلى اللحم البطاطا بعد إضافة زيت الجلد ويقلب جيدا.
8 تليها بي نكهة معجون الفول تحريك، إضافة القليل من الملح والفلفل والسكر والمنكهات.
وأخيرا، الباب 9 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الثوم قبالة كاملة بشكل طبيعي.