"يهتم بعمق لفترة طويلة كعك بجعة، نحن أخيرا مجموعة القيام به خرج، وكان الساخنة، المعجنات تذوب بسهولة، على الرغم من كريسب عملية مفتوحة الكثير من المتاعب، ولكن لرؤية لحظة من المنتج النهائي قد حاولت العمل الشاق أخيرا يتم سداده. أول تجربة ليست بما فيه الكفاية للقيام به، وأعتقد أن تفعل أفضل في المرة القادمة. " الجلد النفط المياه
- طحين 150G
- حبيبات السكر 15G
- شحم الخنزير 20G
- ماء دافئ 80G
معجنات
- طحين كعكة 120G
- شحم الخنزير 60G
حشوات
- روز معجون الفول 60G
- جوزة الهند كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 كل من المياه والنفط هي مختلطة المواد معا غمد، وإلى العجين. -
2 المعجنات معا مختلطة المادي، وتشكيل العجين. المعجنات العجينة لينة جدا، ضرورة وضعه في الثلاجة المجمدة صلابة الثلاجة. -
الماء والنفط 3 لفة ورقة في رقعة مستطيلة. -
4 أيضا لفة المعجنات في حقيبة جديدة إلى شرائح. الماء والزيت على هش الجلد. -
5 لفة إلى شرائح. -
6 هما قليلا قبالة إلى الوسط ثم أضعاف، على غرار سريرك. تحتاج العملية ثلاث مرات سريرك. مطوية مرة واحدة كل عشر دقائق، وبعد ذلك تحتاج إلى الاستيقاظ إلى الخطوة التالية. -
7 تقسيم أربعة البقع، وعشرة سم طول واسعة، وحوالي 8 سم. فرشاة طبقة رقيقة على سطح الورقة في البيض. -
8 مكدسة سطح أربعة ورقة، وقطع رأسي شرائط سميكة حوالي واحد سم. -
9 وأضاف روز جوز الهند أحمر معجون الفول ودلك في الكرة. -
قطع 10 شريط رفيع المتداول خارج. -
11 الورود في جوز الهند عجينة الفاصوليا الحمراء، أغلقت التفاف إلى أسفل. -
12 Niechu الأشكال بجعة، وأجزاء الجسم قليلا الخام، وبعض من الذيل يجب أن تكون على ما يرام. -
سخن الفرن مسبقا 13، 190 درجة الهواء الساخن حوالي 15 دقيقة. نصف مع خبز الفرن، نصف المقلية، والغرض من ذلك هو أن نرى كيف هاتين الطريقتين من تقصير تأثير. مستوى المقلية ليكون قليلا أكثر وضوحا. -
بجعة العنق 14 تفعل القادمة: 20 غراما من الدهن، و 50 غراما طحين كعكة، 8 غرام من السكر، 8 ز البيض. ضجة شحم الخنزير يضاف السكر والبيض للضرب وأضاف، أثار البيض مرسومة بشكل موحد، منخول الدقيق في وخلط العجين. العجين إلى أجزاء صغيرة، ولفة إلى شرائح، وطرح على أسلوب والسمسم الأسود بمثابة الغراء العينين. -
15 المتوسطة فرن 180 درجة الساخنة، وحوالي ستة دقائق. -
16 الجسم والرقبة معا. -
17 بجعة جميلة. -
18 الانتهاء. - 19 الانتهاء.
