ريزوتو إيطالي (كلاسيكي يومي) - الطعام الصيني

بصفته صينيًا يأكل الأرز كغذاء أساسي على مدار السنة ، اعتاد على السخرية من الأجانب حول طريقة ومستوى طهي الأرز ، ولكن كلما مكثوا لفترة أطول ، زاد وقت الاتصال الذي يقبلون فيه الاختلافات والتضارب بين الثقافات المختلفة. لا تقل أنني ما زلت أصنع مجموعة متنوعة من الريسوتو عندما أكون في المنزل الآن ، هناك الفطر والمأكولات البحرية ، لكنني لا أجد ريستو إيطالي في المطبخ لفترة طويلة ، ثم سأبني جمهورًا اجتماعيًا ، قدم اليوم هذا هو أسهل وأسرع ريستو إيطالي مع أقل عدد من المكونات.غالبًا ما يستخدم غرف المحرر في المنزل للاندفاع إلى المنزل للطهي عند الظهر. حساء الدجاج قطعة زبدة 25-30 جم ماء 750 مل متر حصة واحدة / طبق واحد من الأرز الخام مسحوق الجبن ذوق شخصي
  • الخطوة الأولى: غلي الماء ، صب 500-750 مل من الماء في القدر واغلي ، ثم أضف مرقة الدجاج / كتلة لفتحها! ثم أطفئ النار أو اضبط الحد الأدنى للحريق! (بالطبع ، من الأفضل بالتأكيد إعداد حساء الدجاج الخاص بك ، ولكن ليس لدي الوقت لطهي حساء الدجاج في الصف. أود أن أذكرك أنه من الأفضل تقديم لتر واحد من الماء لشخصين. (قد يتم خلط الأرز المطبوخ بعد 500 مل قليلاً) السبب في تعديل الحد الأدنى من النار هو الحفاظ على قاعدة الحساء ساخنة / حتى مسلوقة بشكل أفضل

  • الخطوة 2: الأرز المقلي ضعي الزبدة المحضرة في مقلاة لتذوب ورغوة ، ثم اسكبي الأرز الجاهز وقلي المقلي حتى تتحول حبيبات الأرز إلى اللون الأصفر. (ملاحظة: لا يحتاج الأرز المستخدم هنا بشكل عام إلى غسله ، لذلك عادة ما يسكب المحرر الأرز في الطبق لتحديد كمية الطعام ثم يسكب الأرز مباشرة في المقلاة ليقلى ~ حتى يكون الأرز جافًا وليس رطبًا من!!!! (هذه الوصفة من قبل Xiaobian يمكن أن يأكلها شخصان مع شهية صغيرة لخدمة واحدة)

  • الخطوة 3: هذه الخطوة مهمة جدا! بعد تقليب الأرز ، استخدم ملعقة لغرف ملعقتين من الشوربة المطبوخة بالتساوي ورشها في المقلاة ، فقط قم بتغطية الأرز ، ثم خذ الملعقة أو أي شيء ، لطيف قليلاً ، حرك ، حتى يتم تسخين الأرز بالتساوي ، اقلبها من وقت لآخر لتجنب الالتصاق بالمقلاة ، ثم جففها وأضف ملعقة أثناء العملية ، استمر في الاستمرار لمدة 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة. جربها قبل أن تخرج!

  • يجب تقليب الماء وعدم سكبه كثيرًا مرة واحدة

  • أستخدم قطعة حساء الدجاج الكلاسيكية ، قطعة حوالي 10 جرام ، ممزوجة مع 750 مل من الماء ، وهناك وعاء آخر على جانب الصورة في الأمام ، ربما وعاء صغير

  • هناك مجموعتان من الصور النهائية مثل هذا! لذا يمكن أن يكون هناك شخصان. رش القليل من مسحوق الجبن أو الفلفل حسب الذوق الشخصي