المكونات
- طحين كمية مناسبة
- طماطم 2
- البطاطس 2
- بصل نصف
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- آخر طعم
- آخر الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 تأخذ كمية مناسبة من الطحين، إضافة كمية قليلة من الملح والماء لتشكيل العجين العجين ساعة. -
2 إلى FIG تستيقظ العجين العجن ذلك. -
يتم تقسيم العجين إلى 3 aliquots من وكلاء السطح، كما هو مبين في الشكل. -
4 أن تأخذ وعاء، في كمية من النفط ووكلاء سطح فرك موحد إلى شرائح، يتم وضع كل وجه المغلفة بالتساوي مع وكلاء النفط معا، وغطاء وواصل التدقيق نصف ساعة (يفضل أن يأكل يمكن سحب الشرائط أصدقاء الملتوية موحد سطح الأسلاك في فرشاة الاستعداد عموم النفط). -
5 مكعبات الطماطم، إضافة قليلا المملحة، وقطع البطاطا دينغ، قطع الكريات البصل والزنجبيل وعاء الفراغ اللحم المفروم والثوم صب قليل من الزيت، الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته، إضافة البطاطس والبصل مقلي، إضافة كمية مناسبة من الملح والاستمرار في القلي، صب الطماطم المتبلة دينغ، يقلب جيدا (ملاحظة: إضافة كمية صغيرة من الطماطم المملح سيكون أسرع إثارة صلصة الطماطم)، وإضافة بعض الماء، ويغلي، وتصب في وعاء نسخة احتياطية . -
6 وكلاء سطح جيد يستيقظ وضع متن الحال في ضغط اليد، ولفة في ورقة مع معركة شوبك، سكين في ظهور FIG. -
7 لالتقاط اثنين من قطع اليد قرصة المعكرونة، مثل المعكرونة بشكل موحد تشيتشينج FIG وضع الاستعداد. -
8 فتح أسفل الماء في الشعرية، وطهي بعض الملفوف الأخضر. -
9 الشعرية مع الخضروات المطبوخة سمكة خارج في وعاء. -
10 إضافة إلى جعل الطماطم عصير، وتخلط جيدا وخدمة البطاطا ............ أوه، لأول مرة أقوم به، أيها السيدات والسادة، شكرا لكم جميعا لا مثل لا رش.
نصائح
لا يعجن العجين من الصعب جدا أو لينة، لا يزال هناك متسع من الوقت ليستيقظ على الجانب الأيمن، ولم تستيقظ وجه حسن النية الشعرية سحبت كسر، وليس مطاطية.
