الكعك الذرة - الطعام الصيني

دقيق الذرة 70G الخبز والدقيق 100G مسحوق الحليب 20G خميرة الجيل الثالث 3G مسحوق الخبز الجيل الثالث 3G سكر 5G

الخطوة 1

دقيق الذرة ودقيق القمح والحليب والخبز مسحوق التوفيق موحد

الخطوة 2

والسكر والمياه المفتوحة الحارة، وسكب الخميرة مسحوق إلى 1، إلى العجين، ويعجن العجين على نحو سلس

الخطوة 3

في حوالي 20 غراما جعل شكل شبه وكيل الكعك

الخطوة 4

فرشاة النفط في لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ مع الثقوب، وتغطيتها بشاش الرطب، والتدقيق لمدة 30 دقيقة، التخلص مربع البخار 100 درجة لمدة 10-15 دقيقة تبخير