"لحم الخنزير الحلو والحامض الأضلاع أطباق الحلو والمر تمثيلية بين القطاعين العام والأطباق التقليدية المفضلة، ولكن أيضا في فصل الشتاء سفوري، ويتم ذلك مع الطازجة ايكو التوابل التوالي، اللحوم الطازجة، الزيتية لون الطعام هونغ ليانغ، متموج الطعم الحلو والحامض، وتحظى بشعبية كبيرة. توفر ضلع الخنزير الأنشطة الفسيولوجية البشرية اللازمة للبروتين عالي الجودة، والدهون، وخاصة الغنية بالكالسيوم يمكن الحفاظ على صحة العظام، مع مغذية يين، ييجنج المتاخمة أثر الدم، ومناسبة لنقص الدم، ونقص الشهية. الشتاء إلى تناول هذا الطبق، وليس فقط يمكن أن تزيد من حرارة، قد يخفف أيضا جففه يجلب العديد من المشاكل. هذا الطبق هو النهج الكلاسيكي هو لطهي أضلاعه بعد الديزل، زيت النفايات، وسيتم تناول الكثير من النفط، وليس علم التغذية، مع ما يزيد قليلا عن المقلي، يمكنك تحقيق نفس لذيذ، وليس دهني. " المكونات
إكسسوارات
- حبوب السمسم ملعقة
- زنجبيل 1
- بصل كمية مناسبة
عبء
- سكر 2 ملعقة طعام
- خل 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- أوراق الغار 1 ملعقة طعام
- قرفة كمية مناسبة
- نشاء 1 ملعقة شاي
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد. -
2 وعاء والماء إضافة، ضعي قليلا من أضلاعه الساخنة، وضلع الخنزير غسل. ويمكن تكرار ذلك عدة مرات حتى لا كريما. -
3 إعادة عاء والماء إضافة، ووضع البصل يترك النبيذ الزنجبيل والقرفة خليج يغلي النار، -
بعد 45 دقيقة إزالة القرفة. -
نقل 5 الملح والسكر والخل وصلصة الصويا والنشا إلى العصير. -
6 يمكن موسط عيدان الأضلاع يغلي إزالة المنقولة وتوضع جانبا. -
7 مقلاة، إضافة زيت الفول السوداني. بعد 5 للحرارة الأضلاع تصريف النفط. -
8 المقلي الذهبي على كلا الجانبين. -
9 صب صلصة الحلو والحامض. -
اثنين من المجارف 10 مغرفة في مرق من خلال الأضلاع من الخنزير. -
بعد 11 يغلي النار تحويل صلصة النار الصغيرة. -
يرش السمسم عموم 12، المقلاة، قبل أن ينتشر ويمكن استخدام.
