اغسل وقطع البروكلي والجزر وأضف بضع قطرات من زيت السمسم وقليل من الملح في الماء.
قم بغليها لمدة دقيقتين وقم بإزالتها ، ويمكنك استخدامها لتنقيط الماء في وعاء المرشح.
نسكب الزيت ونقلب الفطر المقطّع في المقلاة حتى يصبح طريًا بعض الشيء. إذا كنت تحب الطعم الحار ، يمكنك وضع القليل من الفلفل الحار الجاف فيه وقلبه.
أضف البروكلي المسلوق والجزر ، واقليها بالملح ، قليل من صلصة الصويا ، صلصة المحار ، ثم ووك ، أضف القليل من النشا في الماء. مقلاة
