مكونات

 

اللوز

 

50 غ

 

حليب نقي

 

250 مل

 

مسحوق الجيلاتين

 

15 غ

 

 الملحقات: سكر 40 جم ، ماء 200 جم

 ممارسة التوفو اللوز 1 تحضير المكونات.

2 نظف اللوز ،

3 ضع اللوز النظيف في آلة الطهي ، أضف الماء ، واخفقه في عصير اللوز.

4 قم بتصفية عصير اللوز المطروق لإزالة البقايا.

5 ثم يسكب عصير اللوز المصفى في القدر ، ويضاف السكر ويغلي.

6 ثم صب الحليب النقي ، وقلّب لفترة ، ودع درجة الحرارة تنخفض

7 بعد انخفاض درجة حرارة السائل ، اسكب مسحوق الجيلاتين المذاب بالماء الدافئ ، ثم استمر في التقليب

8 اسكب السائل المحضر في الوعاء وأرسله إلى الثلاجة للتبريد لمدة ثلاث ساعات على الأقل.

9 بعد ترسيخها ، يمكنك تقطيعها إلى قطع ~ أضف بعض السكر أو أوسمانثوس أو العسل لتذوق أفضل!