مكونات

 

دجاج

 

500 جرام

 

براعم الخيزران

 

250 غ

 

 الملحقات: بصل ، ملح ، زنجبيل ، زنجبيل

 طريقة عمل شوربة البامبو على الدجاج 1 فرم الدجاج إلى قطع صغيرة

2 براعم خيزران مقطعة إلى شرائح

3 اغلي قطع الدجاج لفترة من الوقت لإزالة الأوساخ

4 شرائح بصل أخضر ، شرائح زنجبيل

5 ضع في الكسرولة واتركها على نار خفيفة لمدة 4 ساعات ، أضف الملح قبل المغادرة

6 أحسنت ~~~~~