مكونات

 

الأرز الدبق

 

2 صغير

 

لحم خنزير

 

150 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، جزر ، 1 فطر ، 6 بصل ، زنجبيل ، صلصة صويا ، نشاء ، فلفل ونودلز

 ممارسة كرات اللؤلؤ 1 لحم الخنزير المفروم إلى اللحم المفروم.

2 فطر وجزر مفروم ، بصل مفروم و زنجبيل.

3 نقع الأرز الدبق قبل ثلاث ساعات على الأقل مقدما.

4 أضيفي الكراث المفروم والزنجبيل ونودلز الفلفل وصلصة الصويا والملح والنشا والزيت إلى اللحم المفروم وقلبهما جيدًا. اتركيه لبعض الوقت وقلبه مرة أخرى.

5 خذ كرة من اللحم المفروم وافركيها بيديك.

6 لف على الأرز الدبق وتغمس بالتساوي.

7 اقطع الجزر وضع الكرات على شرائح الجزر.

8 بعد غلي الماء في الوعاء ، قم ببخه على نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة.