نخب مسحوق السمسم (الحب والحرية) - الطعام الصيني

البحث عن وصفة طبية تحت المطبخ فعلت ذلك ثم خرجوا نفسي ~ بو وصفة طبية من "الحب والحرية، جنبا إلى جنب مع متعة محمصة" P57 والكتاب عبارة عن آلة الخبز للقيام بذلك، وهناك أربعة الوزن مختلفة استخراج هنا لا تعطى نسبة الخبز، ويمكن تحويلها وفقا لاحتياجاتها الخاصة - الصيغة: الخبز نسبة الخام = كمية من الصيغ جرعة من المواد الخام الدقيق 100 هناك نوعين على الأقل من وزنه على محمصة للاختيار من بينها، ولكن البعض لا يمكن أن تجعل من محمصة الحقيقية ملحوظ أقصى وزن الخبز. إذا كان الحد الأقصى للوزن عن طريق تغذية، قد يكون خبز الخبز الخبز غير مألوف إلى الأعلى غطاء أو ملونة. ويوصى آلة الخبز قبل القياسات الأولية. يمكن ملء الأسلوب مع الخبز تحديد الوزن: كما الخبز من الاسطوانة الداخلية على نطاق و، الصفر، وقياس الوزن بعد مملوء بالماء، يمكن أن تعقد في الوزن من العجين إلى 1/4 وزنا من الماء. طرق الحفاظ على الخبز: ومن المتوقع على المدى القصير يمكن أن تأكل، والسماح لتبرد أكياس تخزين قابلة للاستخدام ملفوفة، وتخزينها في درجة حرارة الغرفة. ومن المتوقع على المدى القصير تناول الطعام، لا المبردة! لأن التبريد سوف يسرع الشيخوخة من الخبز. الخبز لينة: على التوالي مع غلاف بلاستيكي، ذوبان الجليد صالحة للأكل بشكل طبيعي. نخب: بعد تشريح (شريحة إذا ليس من السهل أن ذوبان الجليد في وقت قصير) مع أكياس بلاستيكية غير جيدة، الحفظ بالتبريد. إلى استهلاك المباشر، ذوبان الجليد الطبيعي إلى درجة حرارة الغرفة. إذا كنت ترغب في تناول الطعام بعد التسخين، ويمكن أن تكون مباشرة في المحمصة، المقالي أو تسخين الفرن. (وأعلاه مأخوذ "مع الحب والحرية محمصة المرح معا") يمكنني استخدام نخب مربع 450G ~ الخبز والدقيق (الطحين والخبز) 250G (100) لحظة الخميرة الجافة الجيل الثالث 3G (1.2) حبيبات السكر 30G (12) ملح 4G (1.5) مسحوق الحليب 10G (4) بيضة 20G (8) ماء 140G (56) من الزبدة غير المملحة 20G (8) مسحوق السمسم الأسود 25G (10)
  • محمصة أساليب الإنتاج لمحة عامة: 1. المواد الخام الأخرى من مسحوق السمسم الزبدة وفي breadmaker حوض الداخلية 2. حدد "الريح" / "الخبز القياسي" / برنامج "حلوة الخبز" (اعتمادا على محمصة الفردية) مجموعة الوزن وحرق اللون. اضغط على زر البداية بعد 3.10 دقيقة إضافة الزبدة 4. عندما تسمع المواد الفاكهة لهجة انتشار وأضاف السمسم الأسود. مسحوق 5. إزالة الخبز الخبز الإغلاق في الوقت المناسب والسماح لتبرد (من الأفضل عدم تراجع في برميل بسبب العزل الحراري، وسوف يكون الخبز ~)

  • نخب طريقة صنع القالب: المواد الخام الأخرى من الزبدة، يمكن استخلاص مسحوق السمسم لدلك فيلم سميكة نسبيا.

  • بعد إضافة الزبدة في هذا الوقت لا تزال تغلب على العجن مرحلة كاملة (شفافة ويصعب كسر يمكن انسحبت من الفيلم، وكسر حافة السلس) تمت إضافة مسحوق السمسم العجن.

  • دائرة العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي بحيث تخمر إلى 2 مرات أكبر في مكان دافئ (اليد الدقيق تراجع كزة حفرة، حفرة لا يرتد إلى استكمال، وإذا تراجع على الفور ينبغي أن تستمر لتتخمر. الكهوف انهيار إذا تخمير المفرط)

  • اضغط بلطف المفاصل العادم (وليس القوة المفرطة، والعجين تصبح خشنة، لم يعد الجولة فرك) وزنها العجين وتنقسم الى مجموعتين، ومغطاة بالبلاستيك جولة فرك الاسترخاء 15-20 دقيقة.

  • قسامة من العجين لفة طول مسطح (إذا كان هناك ميزة لتسليم فقاعات صغيرة) من الجانب الطويل من ي الجرح. كما وتوالت آخر لفة بها. غطاء ثم خففت 5-10 دقائق.

  • وخففت العجين لفة من التمديد، وبدء لف داخليا من الجانب القصير. كما وتوالت آخر لفة بها.

  • في غشاء جديدة، في الحارة والرطبة، التخمير الثانوية.

  • إرسال إلى 80 كاملة، إلى مسخن الفرن إلى 180 درجة، وانخفاض أسفل النار، وتخبز لمدة 40 دقيقة (احباط اللون المناسب ختمها) عندما توج، وهي المرة الخبز تمديد لمدة 5 دقائق. خبز تجريد، معلقة على الجانب الانترنت، تبرد تماما قبل التقطيع.

  • شرائح ختم غ / تخزين المجمدة، مبردة هل! طريقة لتخزين التفاصيل، انظر مبادئ هذه الوثيقة www.xiachufang.com/recipe/100517762/