بجعة النفخة - الطعام الصيني

بعد تسجيل لسهولة المشاهدة بيض الثلاث الكبرى أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام ماء 160 غرام سكر 1 ملعقة شاي ملح 3 ز زبدة 80 غراما
  • بعد الزبدة والسكر والملح والماء ويطلقون النار في الدقيق المغلي الحد الأدنى، إيقاف الحرارة حوالي 60 درجة في البيض عدة مرات لتصب في مثلث مقلوب

  • شانغ 180، وأنبوب فرعي 170،10

  • فرن 30 لتر، و 200 درجة 10 دقيقة لرؤية اللون، 170 درجة، و 30 دقيقة لرؤية لون معين! هو صغير الفرن 10 دقيقة 210 درجة، 180 درجة، 30 دقيقة

  • وقد لوحظ بعد التوسع يكفي كبيرة لخفض درجة الحرارة

  • خبز أسمر

  • الجزء السفلي من السكين، سكين العلوي وسيطة، كريم شغلها، نقطة الشوكولاته على العين