المكونات

 

مرارة

 

300G

 

الخضر الخردل

 

80G

 

 سواغ كمية الملح كمية كمية من البصل الأخضر والثوم النفط 3

 نهج Meicai 1 تغسل القرع المر إلى الخلف مستعرضة، الجسد. منحرف ورقة قطع سكين، إلى غمر المياه المالحة.

2 الخضروات المجففة إلى صغيرة، وظهور بثور الدافئة.

بعد 3 Meicai غسل فقاعة، وإزالة واستنزاف مريرة.

وضع 4 ووك الزيت، يقلى البصل والثوم.

5 إلى القليل المريرة لالقلي القرع.

بعد 6 المجففة جيارو مي الخضار يقلب بهار المقلاة.