المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

110G

 

 اكسسوارات 80ML 60ML زيت الزيتون حليب 4 بيضات 100G السكر الناعم الروم 5ML 50ML الجلد كريم

 ممارسة هوكايدو الكعك 1 صفار البيض عزل بروتين وضعت المنتج قدرة اثنين. (لا يلتصق بروتين المياه الحاوية للنفط لزجة).

بعد الطحين 2 كعكة منخول مرتين في الإناء صفار البيض والحليب إضافة وزيت الزيتون، وإثارة، ثم يضاف الروم، واثارة في موحد سلس صفار البيض الخليط.

تمت إضافة 3 بروتين ثلاث مرات 80G غرامة السكر حتى رغوة الرطب، أي رفع خفقت، وكان بروتينات صغيرة لا تقع شكل الخطاف.

43 مرات أكثر بروتين في الخليط مزيج قطع بالتساوي من قبل شفرة صعودا وهبوطا. (وليس دائري حتى لا تثير المضادة للرغوة).

5 سخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 10 دقيقة. وضع كوب فارغ في المقلاة.

6 صب الخليط في كيس الأنابيب المعدة، الأنابيب حقيبة قطع وفم صغير، وضغط في أكواب ورقية صغيرة الخليط في 7 دقائق كاملة (كامل أيضا من السهل للقضاء).

7 من المستوى المتوسط، 170 درجة، خبز لمدة 20 دقيقة. بعد سقوط صدر دون الحاجة للموت دون رأسا على عقب. لكن الانتظار تراجع احتياطي بارد.

تم إضافة 850ML من الجلد كريم 20G إرسالها السكر، وفاز حتى الزاوية اليمنى نحو سلس.

9 سيمر حقيبة كريم الأنابيب متهم دائرية تفريغ الأنابيب فوهة، ثم يتم إدخال فوهة في كعكة قضى مقذوف (سطح الكعكة لانتفاخ قليلا، وسوف يسجل الكثير من كعكة كريم الانفجار بعيدا) .