اغسلي الفاكهة واتركيها جانبًا. قطع المانجو إلى شرائح مقطعة ، كيوي وليمون بعرض 2 سم.
يُحلى الكريمة المخفوقة ويُخفق حتى يصبح محببًا ، لكن البيضة لا تزال تتدفق.
أضف الزبادي واخلطه جيدًا.
تحضير قالب الآيس كريم النظيف ، واختيار الكرز الحجم الصحيح في أسفل قالب مخلب الدب ، وصب السائل الآيس كريم.
لا تفرط في ملء محلول الآيس كريم ، اترك مسافة صغيرة من فم العفن ، وأخيرًا ضع شرائح الفاكهة والفواكه المقطعة على سطح الآيس كريم.
ضعه في الثلاجة وقم بتجميده لمدة 3 ساعات حتى يتشكل.
