"إن بقلمي حسود لفترة طويلة، والتعشيب أخيرا اليوم. عاجز عجز العظام، لا يوجد حسن المظهر الأصلي، ولكن طعم وقعقعة كبيرة، أحب أبي". الجلد النفط
- طحين 200G
- زيت الذرة 40G
- ماء 90G
معجنات
- طحين 120G
- شحم الخنزير 60G
حشوات
- الدقيق المطبوخ 90G
- الملح والفلفل المسحوق 5G
- طهي بذور السمسم الأبيض 20G
- الزيوت النباتية 40G
- الملتوز سكر الشعير 30G
- سكر 50G
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وقد تكور 1 المعجنات ومجموعة النفط والجلود، وتغطي مع غلاف بلاستيكي على الوقوف لمدة نصف ساعة -
2 حشو الطحين المقلية -
3 إضافة الملح والفلفل المسحوق -
إضافة المطبوخة ضجة السمسم 4 -
5 إضافة السكر والزيت ضجة -
6 الانضمام المالتوز -
7 تكور حقيبة جديدة التفريغ البديل -
8 الجلد صغير للنفط مقسمة إلى أجزاء متساوية، وتقسيم المعجنات الصغيرة أيضا إلى أجزاء متساوية -
9 اتخذت فيه وملفوفة النفط كيس المعجنات -
اغلاق 10 -
بعد 11 فعلت كل شيء، الغطاء وترك الباقي لمدة 5 دقائق -
تم aliquoted الحشوات 12 -
13 قسامة خففت العجين، تسطيح، المتداول مع دبوس المتداول إلى شرائح -
14 طوى من أعلى إلى أسفل -
بعد كل 15 كل العجين القيام به، وتغطي وترك الباقي لمدة 5 دقائق -
16 قسامة خففت العجين، وتسطيح العجين كعب -
17 لفة مرة أخرى للخروج، ولفة إلى شرائح -
18 طوى من أعلى إلى أسفل - كافة وحدات التخزين جيدا 19، مع تغطية غلاف بلاستيكي للوقوف لمدة 5 دقائق.
-
20 تأخذ العجين استرخاء، وضغط من قبل الإصبع في منتصف سيطة اثنين مطوية -
الصحافة لفة 21 إلى شقة المستديرة، ووضع الملح والفلفل تعبئة -
تشديد المنفذ 22، الغلق، الملتوية اليد البيضاوي -
23 ببطء باليد سحقت، ثم تتوغل في شكل اللسان -
فرشاة الطبقة السطحية من 24 البيض ويرش مع الديكور بذور السمسم -
25 سخن الفرن إلى 180 درجة صعودا ونزولا على النار، في الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة -
26 تشطيب
