1 الأرز الدبق بين عشية وضحاها، على البخار في اليوم التالي.
ربما حوالي 2 على البخار لمدة نصف ساعة، الأرز الدبق المطبوخة على نفس الموضوع. في وعاء والأرز وغيرها من بارد تماما.
بعد 3 بارد تماما الأرز، الأرز بالماء البارد لتفريق (أي ما يقرب من كتل من الحبوب)، في انجيل كوجي ضجة. حزمة من خميرة النبيذ لجعل أربعة أرطال - أربعة نصف كيلوغرام.
4 وضعها في أوعية صغيرة، ملفوفة ببطانية، الصيف بشكل عام أربع وعشرين ساعة على ذلك، في جميع أنحاء أيام الشتاء.
بعد عقد 5 أيام الحوض، في وعاء من الأرز يمكن تتخبط، يمكنك، يتم تعيين الأواني على الأرض لامتصاص الغاز، والمزيد من الاستقبال.
6 صباح شتوي لتناول الطعام وعاء من تبخير الأرز المخمرة، يوم دافئ.
