[شمال] Chawanmushi - الطعام الصيني

"Chawanmushi، أطباق محلية الصنع شمال والغذاء اللون الأصفر زبدة، لينة والعطاء، وعبق وسلس الفم ومغذية، هو الطبق في المنزل تناول الطعام بعد. ساعات، على البخار الكسترد جدة العطاء والآن بعد أن الوضع يمكن أن نتذكر الكسترد الدجاج. في بعض الأحيان من أجل توفير الوقت في وقت مبكر، يمكنك وضع البيض في الحساء تبخير صينية، بعد تناول وجبة جيدة، وكان كبار الكسترد جيدة أيضا، ولكن لمباشرة يأتي مع الكسترد، أو الوقت متى سوف تنهار. إضافة الروبيان والجمبري نخالة قيمة غذائية عالية جدا، والقيمة الغذائية العالية والمنخفضة المستخدمة لقياس محتوى البروتين، كل 100 غرام من نخالة الروبيان يحتوي على 39.3 غراما من البروتين، وهذا العنصر هو أعلى بكثير من متذمر الصفراء كبير، وهوانغ شان، الروبيان والأخطبوط والزبيدي والمنتجات المائية الأخرى، وكذلك لحم البقر والخنزير والدجاج وغيرها من منتجات اللحوم. ميزة أخرى هي أن عدد من المعادن الروبيان نخالة، ومتنوعة، بالإضافة إلى تحتوي على الأرضية والكائنات الحية في المياه العذبة تفتقر اليود، والمحتوى من الحديد والكالسيوم والفوسفور هو أيضا غنية جدا، ومحتوى الكالسيوم لكل 100 غرام من نخالة الروبيان 991 ملغ و 582 ملغ. "، ومخازن الكالسيوم" قال هذا نخالة الروبيان المعروفة باسم. الروبيان نخالة الواقع، ليس هناك أحد المغذيات الهامة - أستازانتين، أستازانتين هو إلى حد بعيد أقوى مضادات الأكسدة، والمعروفة أيضا باسم سوبر فيتامين E، وارتفاع أكثر أحمر الروبيان نخالة أستازانتين والروبيان جلد محتوى أستازانتين ربما 400-800ppm. المناسبة منشط الغنية بالكالسيوم نخالة الروبيان لبعض المرضى لا يمكن استخدام أي أدوية، وضغط الدم يمكن السيطرة عليها إلا عن طريق زيادة كمية الكالسيوم. يساعد الروبيان نخالة يقلل أيضا من نسبة الكولسترول في الدم وتحسين النساء متلازمة ما قبل الحيض. " المكونات

بيض 2
جمبري 5 ز
الزيوت النباتية 2 ملعقة صغيرة

إكسسوارات

ملح 1 ز
الماء البارد كمية مناسبة
بصل 1 ز

مالح طعم
بخار الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 المواد الخام جاهزة
2 بيضة مكسورة، والنخالة وأضاف الروبيان والبصل الأخضر والملح الاستعداد
بعد إضافة الماء البارد والزيوت النباتية 3 خفقت تصفيتها مرة أخرى من الفقاعات
4 مغطاة بالبلاستيك، وتعادل ثقوب صغيرة مع مسواك، في الباخرة، البخار صغيرة بعد الماء 12 دقيقة إيقاف الحرارة،
بعد دقيقتين ثم يجيش من 5
FIG 6 انتهى