"لا الأطباق، أنا جاد جدا! المطبخ لا يعرف حدودا والفوارق الجغرافية وكل مكان لديه ثقافة مختلفة الغذاء والعادات العرقية وأطباق من طعم اللسان! اللعاب الدجاج أطباق سيتشوان الصينية التقليدية وخطوط سيتشوان ينتمون إلى الطبق، صلصة مجموعة غنية Malaxianxiang تبرد لمناقصة. عند طهيها، حساء الدجاج المسلوق مع خاص جدا، ويتطلب فقط الحق، والتي يمكن تحقيق أقصى قدر من الحفاظ على بروتينات قابلة للذوبان الدجاج، زيادة درجة الدجاج لذيذ، ولكن أيضا مع نكهة فريدة من نوعها والذوق. " المكونات
إكسسوارات
- زيت الفلفل الحار كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت الفلفل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 خريطة المصنعة! -
وعاء 2 الدجاج من الماء البارد، وكمية مناسبة من النبيذ، والزنجبيل، وتغلي، نهاية الدم إزالة، وتحويل النار ينضج، ثم يجيش لمدة 10 دقائق، حساء الدجاج المسلوق إبقاء الفراغ! -
3 الماء فائق التبريد والدجاج البارد! -
(4) وكمية من البقدونس، الثوم، البصل، الزنجبيل، حار الدخن تغيير لسكين أفضل، في وعاء! -
5 كمية زيت الفلفل الحار، زيت الفلفل، زيت السمسم وصلصة الصويا والسكر والملح والخل، حساء الدجاج، يقلب جيدا! -
6 قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، ووضعها في طبق، صب صلصة إلى لحن! -
7 الأذواق كبيرة!
