[تيانجين] أذن البحر على البخار الكسترد

المكونات

إكسسوارات

التهمت 1 تغسل أذن البحر قذيفة.
قطع 2 السكاكين الموقف.
وضع 3 عاء اثنين من البيض، والوقوف للضرب على محمل الجد.
4 البيض المصفى، على البخار للخروج منه غرامة.
5 في البيض في كمية من الماء البارد، فوز، والملح، وفتح باخرة المياه، مع تغطية التفاف بخار البلاستيك لمدة 7 دقائق. لفتح الغطاء، ثم إلى بخار أذن البحر، 3 دقائق. بالنار.
6 البصل المفروم والفلفل الأحمر.
الرقم 7 هو الكسترد على البخار أذن البحر بعد، تبدو لذيذة جدا.
8 رش مع الثوم والفلفل الأحمر، وبضع قطرات من صلصة السمك على البخار الصويا وزيت السمسم وخدمتها.