الخطوة 1
أعدت جميع المكونات الرئيسية.
الخطوة 2
الفول السوداني المطبوخة في الفرن الخبز، سخن الفرن لا تحتاج إلى مسبقا، 160 درجة وسطى الساخنة، حوالي 20 دقيقة.
الخطوة 3
بذور السمسم الأسود في وعاء مقلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 8 في كتاب، لا الإفراط في المضاربات، وسوف ترسل المر.
الخطوة 4
الماء والسكر الأبيض الناعم وضعت في غير عصا تجهيزات المطابخ.
خطوة 5
نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر، إضافة ملعقة من المالتوز، قليلا من ضجة، الذوبان السريع للالمالتوز.
خطوة 6
بعد المالتوز ذوبان الجليد، يتحول السكر ضوء أصفر.
خطوة 7
FIG الدولة يغلي السكر، ودرجة حرارة 142 درجة الحرارة. إن لم يكن، ثم ميزان حرارة، يمكن إضافة قطرة من السكر قطرة قطرة مع عيدان تناول الطعام انخفض إلى الماء البارد، وإذا أمكن أن عزز على الفور إلى كروية، غير عصا تلتهم الأسنان مقدد على ذلك.
الخطوة 8
تم تعديل الحد الأدنى الموقد، وعلى الفور السمسم الأسود والفول السوداني والحضض في وعاء، مزيج سريع أيضا.
الخطوة 9
البرد، ثم سرعة يجب أن يكون سريعا.
الخطوة 10
يقلب قالب حلوى السمسم جيدا في غير لاصقة، على نحو سلس لفة مع دبوس المتداول.
الخطوة 11
ينبغي أن تخفض قليلا والسماح لتبرد.
الخطوة 12
السكر يصلب عزز بسرعة، وإذا انتظرت حتى قطع البرد هو أن يذهب من خلال قطع لا يتحرك، وهشة للغاية.
الخطوة 13
قطع في ورقة المفضلة لديهم أو الشريط، ثم يختم بعد يبرد تماما.
الخطوة 14
محتوى الكالسيوم من الحليب لكل مائة غرام 200 ملليغرام، في حين أن محتوى الكالسيوم من السمسم الأسود هو 800 ملغ من الكالسيوم واضحة وبذور السمسم السوداء لحصة! الممارسة ليست صعبة، وليس الحلو، ونحن نفعل ذلك معا، ونحن نأكل معا.
