اختيارين أحلاهما مر
5
اكسسوارات النبيذ الطبخ كمية مناسبة من البصل والزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة من السكر والخل لرسم كمية مناسبة على البخار ممارسة السلطعون الأزرق 1 المكونات جاهزة 2 سرطان البحر في الماء، وغسلها مع فرشاة، 3 وعاء في وعاء من الماء، إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر، وتغلي، 4 في النبيذ، وسرطان البحر على باخرة، 5 والبخار لمدة 10 دقيقة، وإيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق إزالتها. 6 مع الخل والسكر، السحب الأول، يمكن نقل الزنجبيل غمس في صلصة غمس.