المكونات

 

لحم الخاصرة

 

200 غرام

 

فجل

 

1

 

الإسكالوب حافة

 

1

 

فطر المحار

 

100 غرام

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة كمية مناسبة من البصل والزنجبيل كمية من كمية مناسبة من الثوم على كمية مناسبة من كمية مناسبة أحمر الفلفل الحار من كمية مناسبة الدخان الأحمر من كمية مناسبة من صلصة السمك والدجاج كمية كمية مسحوق من النبيذ

 شرائح الجزرة الفطر وعاء 1 وعاء في كمية مناسبة من الماء، ووضع شريحة لحم الخاصرة، بالإضافة إلى السلطة التنفيذية، وبعد الغليان، وإزالة الحطام العائم، الشطف بالماء الدافئ

2 جزء من الخاصرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، وتوابل جاهزة

3 تأخذ وعاء نظيف الأصلي، إضافة كمية صغيرة من الزنجبيل والثوم حتى الطيب.

تدفقت 4 الخاصرة ضجة والملح، ومسحوق الدجاج وصلصة السمك وصلصة الصويا والطبخ ضجة النبيذ

5 إضافة الماء، وجلب ليغلي.

6 في طنجرة صغيرة والفلفل إضافة، الفلفل الحار المجفف، حريق صغير لطهي الطعام ببطء لمدة نصف ساعة.

إعداد 7 عندما ينضج مواد أخرى ها، أبيض قطع الفجل، التقوقع الجانب نظيفة، حجم المحار غسل مناسبة ممزقة

8 خزفي ويطهى حتى يصبح اللحم البقري هو بالفعل لذيذ، إضافة اللفت. يطهى على نار متوسطة الحرارة

9 انضمام التقوقع الحافة. أحيانا اثارة مع عيدان تناول الطعام إلى أسفل، حتى لا لصق وعاء.

يغلي الفجل التقوقع حافة 10 و لذيذ.

11 الى اسفل فطر المحار ويطهى لمدة عشر دقائق.

بعد 12 تحت الاختبار OK طعم، القادم إلى كمية صغيرة من البصل الأخضر قبالة النار.