يغسل البرقوق اللحم في وعاء نظيف، إضافة وتعديل نهاية صلصة والثوم المفروم، وإكليل الجبل، زيت الزيتون، قليل من الملح.

المكونات بالتساوي في اثنين من اللحوم البرقوق (مثل تقنيات التدليك)، ثم يضاف الفلفل الأسود.

يختم فيلم من البلاستيك، وأكثر من 30 دقيقة ...... نقع بالخل

زبدة ووك وإكليل الجبل.

بعد الحريق، وما إلى ذلك وعاء تذوب الزبدة أن يكون فقاعات، البرقوق اللحوم وعاء.

ومخلل المكونات اللحوم البرقوق انتشرت على وجهه.

عملية استخدام جافة نظيفة مقلاة صلصة اللحم ملعقة تصدرت البرقوق.

بعد حوالي 5 دقائق لطهي رأسا على عقب

المقلية لونها بنيا ذهبيا على الجانبين

إيقاف لوحة تمايل الحرارة، والأطباق الجانبية!