كعكة إسفنجية - الطعام الصيني

كعكة إسفنجية الفرنسية هو طعم صلبة من كعكة الشيفون، كعكة النكهة، ومناسبة جدا للكعك الزخرفية بيض 5 أدنى من الغلوتين الطحين 140 غرام حليب 60 غراما ملح 1 ز حبيبات السكر الأبيض 140 غرام زبدة 40 غراما يي المياه 10 غراما

الخطوة 1

تمت إضافة البيض كله السكر والملح تسخين المياه في الماء الساخن، ويضاف الماء والسكر فوز مرسومة باليد إلى البويضة إذابة يو بردة لين

الخطوة 2

بلغ البيض 40 درجة بعيدا عن النار

الخطوة 3

مزيج الزبدة والحليب في تسخين المياه الساخنة

الخطوة 4

سرعة عالية مع خلاط كهربائي حتى الضوء ورفع رأسه يقطر البيض البيض يمكن رسم حرف 8 لا تختفي فورا

خطوة 5

تخفض 2 نقطة مزيج مسحوق فرزت تحولت من ضخ اليد

خطوة 6

الحليب الدافئ، تدفقت الزبدة على طول جدار الحوض

خطوة 7

تخلط جيدا مع ملعقة تحول، والعمل لطيف

الخطوة 8

قبل 8 بوصة جولة من الورق شحوم وسادة جيدة

الخطوة 9

تم صب ارتفاع 20 سم من الخليط كعكة ببطء في القالب سخن الفرن 160 درجة لمدة 10 دقيقة، وانخفاض طبقة في فرن 160 درجة 50 دقيقة

الخطوة 10

خبز السماح لتبرد رأسا على عقب ثم المسيل للدموع ورقة شحوم السماح لتبرد وخفض استهلاك

الخطوة 11

خريطة النهائية

الخطوة 12

خريطة النهائية

الخطوة 13

خريطة النهائية