لحم خنزير ، خيار ، جزر مقطع إلى قطع صغيرة
يتم قلي البيض جيدًا ، ويتم التحكم في الزيت الجاف ووضعه جانبًا ، ويترك الزيت الذي يتم التحكم فيه في المقلاة
قم بتشويح البصل الأخضر المقطع مع الزيت المتبقي من البيض المخفوق.
بعد تغير لون أمعاء الجزر ولحم الخنزير ، أضف البيض المخفوق ، وضع ملعقة من الملح ، واخلط جيدًا
أضف الأرز وحرك جيدًا
أخيرًا ، ضعي الخيار قبل أن يخرج