مكونات

 

حليب أطفال

 

9 ز

 

زبادي

 

14 جم

 

بياض البيضة

 

25 غ

 

نشا الذرة

 

5 غ

 

 الملحقات: 5 جم سكر أبيض ، 3 قطرات من الخل الأبيض

 كيفية إذابة الفاصوليا في اللبن 1 قم بتحضير المكونات.

2 يتم خلط نشاء الذرة ومسحوق الحليب بالتساوي ومنخل.

3 أضف الزبادي.

4 احرص على عدم التقليب كثيرًا ، امزج برفق مع ملعقة ، إذا كانت هناك جزيئات صغيرة ، استخدم ملعقة للضغط عليها حتى تصبح ناعمة وخالية من الجزيئات.

5 ضع بياض البيض في الحوض الخالي من الزيت والماء ، واضغط 3 قطرات من الخل الأبيض ، واستخدم مضرب البيض الكهربائي للتغلب عليه بسرعة عالية.

6 لأن كمية السكر صغيرة ، يمكن إضافتها مرتين في الفترتين الأولية والمتوسطة ، حتى يتم إيقاف الزاوية الحادة (8 توزيع) التي يمكنها سحب خطاف النسر.

7 أضيفي ثلث البروتين إلى معجون الزبادي ، اخلطيه بملعقة واخلطيه مع القاع.

ثم اسكبيها مرة أخرى في بياض البيض المتبقي.

9 لا يزال نسخ الجزء السفلي والقطع ، وخلط المعاجين بالتساوي.

10 ضع بحيرة البيض في كيس مزخرف بفم زهرة.

11 افرد ورقًا مدهونًا على صينية الخبز واضغطه على فترات ، وعند الضغط عليه ، اجعله أسرع ، وستؤثر درجة حرارة يديك على استقرار بحيرة البيض وستصبح خشنة. مباشرة بعد الضغط ، ضعه في الفرن المسخن مسبقًا.

12 الفرن على درجة 100 لمدة 60-70 دقيقة ، وبعد الخبز ، لا تتعجل وتهبط لبضع دقائق. من السهل خلعه وهو جاهز للخبز.

13 تذكر أن تبقيها محكمة الإغلاق بعد تركها باردة ، وسوف تصبح ناعمة عندما تكون رطبة.