"لا القنفذ الصغير يتطلب أربعة ألوان، وهي الأبيض والأسود والأحمر والرمادي. الأسود مسحوق بالإضافة إلى مجموعة هو مسحوق الصالحة للأكل الخيزران الفحم، وجعل العيون مجموعة مسحوق أحمر بالإضافة إلى مسحوق الخميرة الحمراء، لا مواجهة استحى العجين الرمادي بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو، والكاكاو مجموعة الحبر بعد فرك جيدة على الرغم من أن اللون الفاتح جدا، ولكن على البخار لون عميق، على الرغم من ذلك هو خفيف في اللون إضافة ماسة مسحوق الكاكاو، ومسحوق الكاكاو بالإضافة أيضا الكثير والمر قليلا، تؤثر على الطعم. لجعلها أسهل لفرك في الطحين، إضافة القليل من الماء ". المكونات
- Xinliang الدبق دقيق الأرز 100G
- الأرز اللزج Xinliang 80G
- ليانغ تشنغ مسحوق الجديد 50G
- حبيبات السكر 10G
- الماء الساخن 130G
- شحم الخنزير 13G
إكسسوارات
- مسحوق الكاكاو كمية مناسبة
- مسحوق الفحم الصالحة للأكل كمية مناسبة
- أحمر خميرة الأرز كمية مناسبة
- أحمر معجون الفول 126g
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
(1) ثلاثة أنواع من مسحوق يخلط مع السكر -
تم سكب 2 في الماء، أثار مع عيدان تناول الطعام فتحت بسرعة، كل من مسحوق امتصاص المياه المختلفة، لمكون المرجعية (يفضل أن يكون فرك ارتداء القفازات القابل للتصرف) -
بعد إضافة 3 دلك شحم الخنزير العجين -
العجين 4 شحم الخنزير في العجن، ويعجن جيدا، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة 15 دقيقة. حشوات جاهزة، 18 غراما لكل منهما، الاستعداد التقريب -
يتم تقسيم العجين إلى 57 40 غ، 1 ز 10، 17 ز (1)، 105 غرام، والاستعداد المتبقية. تغطية تتشبث فيلم كامل لمنع جفاف -
بالإضافة إلى 610 جرام من مسحوق الفحم الخيزران الطعام يعجن عجين الأسود، بالإضافة إلى سبعة جرامات من الأرز الخميرة الحمراء التي تتزاحم في العجين حمراء صغيرة، إضافة 105 غرام من مسحوق الكاكاو التي تتزاحم في العجين الرمادي (لا تبدو حتى شاحب اللون الرمادي، على البخار FIG كما انتهى وبعد حلول الظلام) -
ضغط 740 غرام من العجين مع الإبهام بمقبس، إلى حشوات -
8 التقريب اغلاق -
9 اتخذت الرمادي العجين 15 جم، ولفة البيضاوي -
كرات صغيرة 10 على غلاف -
11 قطع مع مقص صغير وخز -
12 الفراغ العجين الأبيض، وكشف، يتم إجراء الأنف والقدم 4 -
13 عيون الغراء واستحى -
14 على الباخرة، مع ورقة يتأهل سيتم خففت بشكل أفضل، وتبخير وعاء من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
نصائح
المكونات المذكورة أعلاه يمكن أن يتم 6-7 القنفذ، طعم QQ، ولن تكون لينة، وإذا كنت ترغب في تذوق القليل من لينة، ثم ضعي قليلا من الأرز أقل لزجة. هذه النسبة إلى نشرها، وليس بالضرورة أن تفعل لي هذه الوصفة.
