"ما زلت مثل المخللات، وتستخدم مخلل لحم الخنزير لجعل معظم فصل الصيف أيضا مثل لإضافة بعض القلي فول الصويا النواة، مثل كل لنقع قليلا كل عام، مع استثناء من هذه السنة، لا نريد أن نقع بالخل - كسول الأسباب، ولكن أقارب تعرف أنا مثل المخللات مخلل، بطريقتها الخاصة الخردل عشب الطعام لفترة طويلة جلبت لكم مني، واضطررت الى العمل !! " المكونات
إكسسوارات
- مالح طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام. -
والمفروم وغسل وتجفيف الخضار 2 عشب الطعام الخردل، وأنا مثل أكثر كسر أفضل. -
3 الخضروات ختم جيدة، وإضافة بعض الملح وتخلط جيدا. -
4 أعلاه ومن ثم الضغط على ليلة والثقيلة. -
5 وفي اليوم التالي يمكنك رؤية طبق الماء خرج. -
6 هذه المرة كنت بحاجة إلى مساعدة في المنزل ذكور كوك الرطوبة تقلص، وأكثر تجف كلما كان ذلك أفضل. -
7 أن تجرب المالحة، وعلى ضوء بالاضافة الى بعض الملح وتخلط جيدا. -
8 تثبيت بقية الوقت مع زجاجة على ذلك.
نصائح
1، ونقطة ماء مالح الخفيفة الحامض والمالح وليس أي أقل الطازجة. 2. استبدال يجب الحاويات المخلل تكون نظيفة، لا بد من الضغط المخللات المعبأة في زجاجات الوقت، لا تترك الكثير من الهواء، أو كسر بسهولة. 3. المخللات في عملية المعالجة ليكون بارد، مكان جيد التهوية.
