سلطة الكبد - الطعام الصيني

200 غرام الكبد 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة 1 ملعقة طعام من النبيذ الزنجبيل 1 القسم 1 حبيبات الثوم المفروم كمية من البصل ناعم صغير كمية من الفلفل الأحمر دينغ 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم بضع قطرات من زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار صلصة الصويا 1 ملعقة شاي صلصة المحار 1 ملعقة شاي
    1

     سفك الدماء أعدت الكبد جيد، وقطع الظهر حوالي 0.5 سم ورقة سميكة (اشتريت بالفعل قطع)، في وعاء، يضاف النبيذ ونشا الذرة وتخلط جيدا.

    2

     لإعداد زوج من عيدان تناول الطعام، أو ما شابه صافي الصورة مغرفة (شابو شابو يمكن أن تستخدم أيضا)

    3

     بعد حرق النار وعاء من الماء، وتوالت إلى الأمام، ثم وضع الكبد على قحافة الشبكة، يمكن للمرء أن يضع 2-3، ولكن لا تضع الكثير من الوقت. شطف مع علبة عيدان.

    4

     لا تلون سطح الدم (حوالي 50 ثانية) يمكن التقاطها.

    5

     ووضعها في الجليد مياه الشرب الباردة.

    6

     استنزفت من بخار الماء. بعد خلط المواد والصلصة، ووضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة يمكن أن تؤكل.

    7

     على نحو سلس جدا الفم لذيذ.