1. قطع وغسل شرائح لحم الخنزير ، وتصفيتها وتوضع جانبا.
2. بعد غلي الماء ، اغلي شرائح لحم الخنزير لإزالة الدم.
3. يشطف بالماء البارد ويصفى للاستخدام.
4. إعداد المكونات ذات الصلة.
5. قم بتتبيل الأضلاع بصوص الصويا وصلصة المحار والمسحوق الخام والملح ونبيذ الطبخ والزنجبيل لمدة 20 دقيقة.
6. تنقع المراوح في الماء الساخن ، وتصفى وتوضع جانباً.
7. اخلطي أضلاع لحم الخنزير مع اللحم المطهو على البخار ونودلز الأرز لجعل كل قطعة من اللحم متساوية.
8. هذا بعد الخلط.
9. افرد الشعيرية تحت الوعاء ، صب بعض صلصة الصويا ، صلصة المحار والماء ، بحيث لا تكون نصف الشعيرية.
10. انشر الأضلاع على المراوح بشكل غير محكم.
11. البخار على نار كبيرة حتى يغلي الماء ، البخار لمدة 1 ساعة على نار متوسطة وصغيرة.
12. قدم المنتج النهائي وحركه لجعل المراوح أكثر توازنًا.