1. إعداد المواد المراد استخدامها

2. قطع وقطع اليقطين ، وضعها في آلة الطبخ وإضافة الكمية المناسبة من الماء

3. صب هريس اليقطين في وعاء نظيف ، أضف السكر الناعم وزيت الذرة

4. بعد الخلط ، يضاف الدقيق منخفض الغلوتين ، ويحتاج إلى غربال ، ويخلط حتى تصبح ناعمة وسلسة

5. افصل بياض البيض عن صفار البيض

6. يسكب صفار البيض في الخليط ويخلط جيدا

7. أضف بضع قطرات من عصير الليمون إلى بياض البيض

8. يضاف السكر المحبب الناعم إلى البروتين في 3 مرات

9. يظهر البروتين المطروق شكل خطاف

10. يضاف المرينغ ومعجون صفار البيض ثلاث مرات ويخلط جيدا

11. صب الخليط بالتساوي في صينية الخبز 28 * 28

12. اكشطها بشكل مستوي مع ملعقة

13. ضعيها في الفرن المسخن ، والطبقة الوسطى ، سخنيها صعودا وهبوطا 150 درجة ، 15 دقيقة

14. اخرجي جنين الكيك وضعي صلصة اليام بالتساوي على السطح

15. ضعي الفراولة على أحد طرفيه ولفيها بطبقة اليام

16. بعد وضع اللفائف الجاهزة في الثلاجة ، سيكون الطعم أكثر