شرائح لحم البقر ، وغسلها ، وإزالة الدم ؛

نضيف نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، كمية صغيرة من السكر ، الملح ، زيت السمسم ، الفلفل الأسود ، الكمون ، النشا ، المزيج والتتبيل لمدة 30 دقيقة ؛

يسخن الزيت في المقلاة ، ويوضع البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته ، ثم يضاف شرائح اللحم إلى القلي.

بعد القلي ، يصبح الطعام جاهزًا للاستخدام ؛

يسخن الزيت في المقلاة ويضاف البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته ثم يضاف البصل ويقلب.

يقلب لمدة 3-5 دقائق ، ويقلب الحلاوة ، ويضاف اللحم البقري الآن ، ويضاف كمية صغيرة من صلصة الصويا ويقلى.

يمكنك إضافة ملعقة أخرى من الكمون قبل أن يخرج. نكهة يابانية كاملة ، ممتازة مع الأرز