المكونات
- اليقطين 300G
- طحين 1000G
- سبانخ 150G
إكسسوارات
- زيت بذر الكتان 2 ملعقة طعام
- زيت الفلفل 1 ملعقة طعام
- ملح 1G
- مسحوق الدجاج 1G
- ملح متبل الجيل الثالث 3G
- ما كونج طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بنتيجة 1 من الهريس القرع على البخار، ويضاف الدقيق والخميرة العجين ووضعها في مكان دافئ لتخمر -
2 بنفس الطريقة والعجين الأبيض -
3 بعد التنفيس كافية من لفة العجين المخمر في رقعة مستطيلة -
4 اليقطين أيضا العجين والمتداول في العجين مثل بقع بيضاء -
5 كل النفط فرشاة والملح رش مسحوق الدجاج والملح والفلفل على العجين اثنين -
ثم يتم متراكبة ورقة 6 على السطح الأبيض التصحيح اليقطين -
7 دخلت شريط على شكل -
حجم سطح قطع 8 باعتباره وكيل الفرعية -
9 اتخذت كيل وجهين مكدسة، والضغط على أسفل في منتصف مع عيدان -
10 إلى اثنين لفة يونغ Shounie التالية -
11 عشرين دقيقة على وعاء تبخير -
دقيقة 12 مرة واحدة في وو تشو عاء
نصائح
نوعين من التصحيح اللون في هذا الشأن، وتوالت نفس الأساسية تصل
