ثوم لابا ، ثوم حلو وحامض - الطعام الصيني

يعتبر الثوم الحلو والحامض والثوم Laba من موسم Laba ، في الموسم فقط. بعض ثوم لابا قد يتغير لونه أم لا ، ويرتبط ذلك بتنوع الثوم والخل ودرجة الحرارة. إنه مقلي لفترة طويلة ، إنه حار بمفرده. يعلمك كيفية تناوله حارًا وليس حارًا. الثوم الحلو والحامض الحلو والحامض لتناول الطعام في الأيام الحارة مخلل الثوم مادة السكر خل الأرز 500 مغرفة سكر مبلور 150 جرام ملح 20 جرامًا ثوم 800 جرام سكر بني 150 جرام ثوم لابا ثوم 150 جرام سكر مبلور 1 قطعة خل الأرز 200 جرام
  • 1. تقشر جلد الثوم الطازج ، وترك طبقة من الجلد.

  • 2. قطع الجذر.

  • 3. توضع في الزجاجة.

  • 4. أضف 150 جرام من السكر البني إلى القدر

  • 5. أضف 150 جرام من السكر الصخري أو السكر الأبيض ، 20 جرامًا من الملح ؛

  • 6. إضافة 500 جرام من الخل البلسمي ، يمكنك إضافة المزيد ، يمكن إضافة السكر أيضًا ؛

  • 7. بعد الغليان ، دعه يبرد واستخدمه بعد التبريد ؛

  • 8. بعد التبريد ، يسكب العصير الحلو والحامض في زجاجة الثوم ويوضع في الظل لمدة شهر قبل الاستهلاك.

  • فيما يلي ممارسة ثوم لابا

  • 1. قشر الثوم المجفف وقطع الجذر وضعه في الزجاجة.

  • 2. ضع قطعة صغيرة من السكر الصخري.

  • 3. صب خل الأرز مرة أخرى.

  • 4. يمكنك تناوله في الثلاجة لمدة شهر واحد.