1. تقشر جلد الثوم الطازج ، وترك طبقة من الجلد.
2. قطع الجذر.
3. توضع في الزجاجة.
4. أضف 150 جرام من السكر البني إلى القدر
5. أضف 150 جرام من السكر الصخري أو السكر الأبيض ، 20 جرامًا من الملح ؛
6. إضافة 500 جرام من الخل البلسمي ، يمكنك إضافة المزيد ، يمكن إضافة السكر أيضًا ؛
7. بعد الغليان ، دعه يبرد واستخدمه بعد التبريد ؛
8. بعد التبريد ، يسكب العصير الحلو والحامض في زجاجة الثوم ويوضع في الظل لمدة شهر قبل الاستهلاك.
فيما يلي ممارسة ثوم لابا
1. قشر الثوم المجفف وقطع الجذر وضعه في الزجاجة.
2. ضع قطعة صغيرة من السكر الصخري.
3. صب خل الأرز مرة أخرى.
4. يمكنك تناوله في الثلاجة لمدة شهر واحد.