تحضير المكونات المطلوبة وتقطيعها إلى قطع صغيرة

سخني شحم الخنزير ، أضيفي مكعبات السجق والخضروات على التوالي ، اقليها حتى تفوح رائحتها ، أضيفي كمية مناسبة من الملح وجوهر الدجاج.

اغسل الأرز والدخن والفاصوليا الحمراء والفول السوداني في قدر الأرز وأضف الماء ، ثم اسكب الخضار المقلية في قدر الأرز ، وحدد وظيفة العصيدة ، وانتظر لمدة 45 دقيقة ، اكتملت عصيدة لابا المعطرة والبخارية

تنفيذ