"يوم واحد، أخذت أمي فجأة ذهبت إلى الشاطئ معا. أتذكر أيضا أننا كنا المشي يكون المشي على الشاطئ. حتى التعب، ذهبت إلى مطعم صغير. كنت هناك أول مرة لتناول الطعام المحار على البخار. لذيذ. أكلت أربعة. تبدو أكل عطرة جدا، أعطت والدتي عن فكرة الانتحار. " "امرأة عليان يمكن أن نشير دائما إلى مخزن البخار المحار ذلك". "...... آه نعم ......" - "في وقت متأخر من الليل غرفة الطعام" 39 ليلة وليلة "مقصف ليلة" في قصة العائلة مؤثرة جدا. في بعض الأحيان، نحن نحب نفس الشيء لأن الذاكرة. الرخويات 600G زيت السلطة 1 ملعقة طعام ثوم 2 فلفل أحمر 2 ساكي 3 ملاعق طعام صلصة سميكة اليابان 2 ملعقة صغيرة من الزبدة غير المملحة 10G القفلوط الكراث الأندلسي 2 الملح (النفث مع الرمل) كمية مناسبة

المحار غارقة في محلول ملحي، وأضيف 1L من الماء وفقا لنسبة 30G صياغة الملح، وضعت في الظل لمدة 2-3 ساعات، حتى الصافية المحار تصريف الرواسب.

بعد الرمال يبصقون المحار، وفرك بكلتا يديه، والشوائب على السكن التنظيف.

المصنف العض الفلفل الأحمر، سحق الثوم.

غسل وقطع البصل الأخضر والبصل الأخضر.

وعاء في زيت السلطة، على نار متوسطة ويقلى الثوم والفلفل الأحمر.

المحار وضع.

صب ساكي.

الغطاء وساخنة.

عندما الرغوة حتى تفيض، وفتح الغطاء، وهذه الحالة لها المحار الافتتاح.

في الزبدة.

وتصدرت مع صلصة.

حتى يذوب الزبد، وإيقاف الحرارة.

تخدم رشها ساخنة مع البصل الأخضر المفروم، تبدأ الآن!

متبخر المحار القلب الدافئ.