"طبق ماهر، ومناسبة للعاملين في المكتب للعمل، لفترة محدودة من الزمن، وجعل أطباق الأرز لذيذ". المكونات
- البطاطس 50 غراما
- قرع 50 غراما
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- ثوم 2
- ملح كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل 1 ز
- صلصة الصويا 4 ز
- الفلفل الأحمر الصغيرة كمية مناسبة
- صلصة المحار 3 ز
- الفلفل الحار المجفف سحقت قليلا
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات: البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، شرائح الكوسا، وقطع البصل الأخضر والبصل الأخضر والثوم المفروم تبادل لاطلاق النار شقة. -
2 النار، في عموم النفط. الحرارة النفط وأضافت الثوم المفروم، وكمية صغيرة من البصل الأخضر، مقلي. -
3 في رقائق البطاطس، وإثارة. -
4 إضافة صلصة المحار، صلصة الصويا والفلفل ويقلب بالتساوي. -
و5 رقائق البطاطس المطبوخة جيدا، أن يكون متعدد المقلية، أن تسعة رقائق البطاطس ناضجة، إضافة شريحة كوسة، يقلب. -
6 إضافة الملح والفلفل، وكسر قطعة كوسة الخام، وإيقاف الحرارة. -
7 الطبق، البصل المتبقية صغيرة الأخضر والفلفل الأحمر، ورشها على الأطباق يمكن أن يكون.
نصائح
مثل تناول رقائق البطاطس هش، رقائق البطاطس يمكن في ثمانية ناضجة، العمليات اللاحقة. رقائق البطاطس والمياه البعض أن ينضم رقة الكوسة ناضجة، ورقائق البطاطا يمكن طهي أولا ثم القلي، القلي أنه يوفر الوقت. البطاطا شفط، طبق من النفط لديها اكثر من بعض الأطباق الأخرى، كان لذيذ.
